新手のソフトせんべいで悩む

ソフトせんべい「雪の宿」がおいしいという話は以前に書いた。今回はその兄弟製品らしい「黒糖みるく」というソフトせんべいだ。

「雪の宿」は薄く焼きあとのついた白っぽい地に、雪に見立てた白い砂糖が散らしてあるものだったが、「黒糖みるく」は全体に刻等のイメージらしく茶色っぽくなっていて、そこに白い砂糖と、黒糖なのか茶色っぽいものが散らしてある。この散らしてあるのをなんと呼ぶのかは知らない。

生地の焼きあがりも雪の宿に比べてやわらかいというか、きめが細かいように思う。で、ちょっと塩味が強いかな？

で、これがスーパーなどではまだ売ってなくて、100円ショップでしか売っていないというのが謎。

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